สมุนไพร ปอกะบิด

ผมไม่รู้ว่ามีใครรู้จัก หรือเคยลองทานบ้างยัง ช่วงนี้กำลังเป็นที่นิยม เลยนำข้อมูลคร่าวๆมาฝากครับ



เรามาทำความรู้จักกันก่อนว่า ปอกะบิด คืออะไร
ปอกะบิด คือ สมุนไพรไทยที่สามารถนำมาตากแห้งต้มกินได้ทั้งต้น แม้กระทั่งราก!!
ปอกะบิด เป็นพืชที่1ปีจะออกดอกและฝักเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูหนาว

สรรพคุณ ที่เด่นๆน่าสนใจคือ รักษาเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ลดน้ำหนัก แก้ปัญหาภายในมดลูก แก้เหน็บชา ภูมิแพ้ ไทรอยด์ ปวดข้อ เข่า หลัง ไมเกรน นิ่ว ท้องเสีย โรคกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ บำรุงตับ ไต

มีการศึกษาวิจัยพบว่าสารสกัดน้ำจากผลปอบิดมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดในหนูขาว และป้องกันไม่ให้ระดับไขมันสูง
ข้อมูลจาก สวนพฤกษศาสตร์สายยาไทย และ อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ คณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล
และตามความเชื่อของชาวเผ่า ปกาเกอะญอ และชาวจีนเชื่อว่า การนำฝักปอกะบิดแห้งมาคั่ว จะทำให้หลั่งสาร อโรม่า ช่วยในเรื่อง กษัยเส้น บำรุงฮอร์โมนเพศชาย

คนลองดื่มน้ำปอกะบิดต้มกันแล้วต่างประทับใจบอกต่อๆกันออกไป ใช้ต้มกินไม่ถึงเดือนสามารถพิชิตโรคเบาหวานได้ ศูนย์ปฎิบัติธรรมอนุรักษ์มรดกไทย ที่เขาคิชฌกูฎ ยังแนะนำให้ผู้ป่วยใช้ รวมถึงเจ้าหน้าที่รัฐสภายังต้มใส่ขวดหอบมาดื่มที่ทำงานทุกวัน

รสชาติของน้ำปอกะบิดนั้นหอม ไม่ฝาด ดื่มง่ายเหมือนน้ำชา สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น สามารถใส่ใบเตยรวมไปกับปอกะบิดตอนต้มได้ เพื่อให้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น และควรอุ่นหรือแช่เย็นไว้หากต้มทีละเยอะๆ เพราะไม่งั้นกลิ่นของน้ำจะไม่ดีอาจจะบูดได้หากไว้ในอุณหภูมิห้องข้ามวัน

วิธีการต้มปอกะบิดนั้นก็ใช้ปอกะบิด 25ฝักต่อน้ำ1.5ลิตร ต้มประมาณ10-15นาที สามารถต้มซ้ำได้อีก
3-4ครั้ง หรือจนกว่าต้มแล้วสีของน้ำจะไม่ออก
สำหรับผู้ที่ดื่มเพื่อรักษาโรคอย่างเช่นเบาหวาน ความดัน ให้ดื่มแทนน้ำ อย่างน้อย1เดือน ก็จะรู้ผลไม่มากก็น้อย แล้วแต่พฤติกรรมการบริโภค

ข้อมูลจาก http://www.ปอกะบิด.ไทย

 

สาวๆ กินได้ป่าวคะท่าน ??

 

น่าสนใจ ขออนุญาตนำเสนอภาพเพิ่มเติมค่ะ


ต้นปอกะบิด


ฝักปอกะบิด


ฝักปอกะบิดแห้ง


เมล็ดปอกะบิด

แถวทางอิสานไม่รู้มีรึปล่าวนะ เท่าที่เคยเข้าป่ามายังไม่เคยเจอฝักบิดแบบนี้ แต่ที่เจอลำต้นคล้ายกัน ฝักก็คล้ายกันแต่ไม่บิด

 

ผมลองดื่มปอกะบิดชงต้มกับน้ำร้อนแล้วครับ เดือนกว่า ๆ


... ผมแนะนำว่า ไปลองดื่มอย่างอื่นดีกว่าครับ


ไม่ได้ดีตามที่สรรพคุณบอกเลย

 

แม่ผมกำลังกินอยู่เหมือนกัน เดี๋ยวต้องรอดูผลตรวจก่อนครับ

 

แถวบ้านมีเยอะมาก ท่านไหนอยากได้บอกนะคะ จะส่งให้ฟรีค่ะ

 

ปอกะบิดน่าจะชอบอยู่ตามป่าเขาลำเนาไพร มากกว่าอยู่บ้านไร่ในสวน
ถ้าได้มาปลูกคงรกบ้านเป็นแน่ มีโอกาสจะขอไปเที่ยวชมเป็นบุญตา

ขอบคุณมากค่ะ^^

 

อือม....ได้รู้จักสมุนไพรพื้นบ้านเพิ่มขึ้นอีกอย่างนึง(เพิ่งจะเคยได้ยินชื่อ)
ได้ลงทะเบียนเข้าร่วมงานมหกรรมสมุนไพรไทยเอาไว้ ถ้าเผื่อได้ข้อมูลอะไรที่น่าสนใจ
ดี๋ยวจะเอามาโพสต์ให้ได้แลกเปลี่ยนข้อมูลกันค่ะ

 

มีพี่ท่านหนึ่งส่งข้อมูลมาให้ทางe-mail
ยอมรับว่าเพิ่งได้ยินชื่อค่ะพอไปหาดูภาพ
พบว่าสวยมากๆ
แต่ทางอีสานไม่เคยพบค่ะ
น่าจะมีมากทางเหนือ

 

หากช่วงนี้ยังไม่พร้อมที่จะดื่มปอกะบิด ขออนุญาตแนะนำ

๑. มะระขี้นก สมุนไพรลดน้ำตาล สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน มีผลการศึกษาวิจัยไว้มากมาย คนไข้ทานแล้วค่อนข้างได้ผล

๒. กาฝากมะม่วง สมุนไพรลดความดัน สำหรับผู้มีปัญหาความดันโลหิตสูง ตัวนี้ก็มีผลการวิจัยทดลองมาเยอะ ค่อนข้างได้ผลเช่นกัน

ฝากไว้พิจารณา 2 อาการ 2 สมุนไพรก่อนนะ
การที่จะบอกว่าได้ผลหรือไม่คงขึ้นอยู่กับการดูแลตนเอง ควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย จิตใจอารมณ์ ด้วยค่ะ

สมุนไพรมีเยอะมากๆ เป็นอีกทางเลือก ที่เราต้องเลือกสรรจริงๆ ให้ถูกกับธาตุตนเอง ลางเนื้อชอบลางยา เป็นอีกข้อนึงที่ต้องพิจารณา