4 สูตรแซนด์วิชตามธาตุเจ้าเรือน

4 สูตรแซนด์วิชตามธาตุเจ้าเรือน
<!-- Main -->แซนด์วิชธาตุดิน
ส่วนผสม : ขนมปังโฮลวีต, แครอท, เผือก, ผักสลัดกรีนโอ๊ก, เนื้อทูน่า, แห้ว, เกลือและพริกไทย
วิธีทำ :
ลวกแครอท เผือก แห้ว ให้พอสุก นำมาสับให้ละเอียด ผสมกับเนื้อทูน่า 150 กรัม เหยาะเกลือและพริกไทยตามชอบใจค่ะ
ทามายองเนสบนขนมปัง วางผักสลัดรองไว้ชั้นหนึ่ง จากนั้นค่อยตักไส้แซนด์วิชเกลี่ยให้ทั่วแผ่น ก็เป็นอันเสร็จกรรมวิธีค่ะ
สรรพคุณ : แครอทและเผือกช่วยลดความดันโลหิต บำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แซนด์วิชธาตุน้ำ
ส่วนผสม : ขนมปังโฮลวีต, สับปะรด, สาลี่, แอ๊ปเปิ้ล, เกลือและพริกไทย
วิธีทำ :
หั่นสับปะรด แอ๊ปเปิ้ล สาลี่ให้เป็นชิ้นบางๆ นำไปย่างให้สุกเหลืองมีกลิ่นหอม คลุกเคล้ากับเกลือและพริกไทยตามใจชอบค่ะ
ทามายองเนสบนขนมปัง และนำผลไม้ที่ย่างเสร็จแล้ว วางเรียงบนขนมปัง ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สรรพคุณ : วิตามินจากผลไม้กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ

แซนด์วิชธาตุไฟ
ส่วนผสม : ขนมปังโฮลวีต, ผักโขม, แตงกวาญี่ปุ่น, เกลือและพริกไทย
วิธีทำ :
ตัดเอาแต่ส่วนกลางลำต้นถึงยอดผักโขม เพื่อผักจะได้ไม่แข็งและไม่เหนียว ลวกให้พอสุกค่ะ
นำแตงกวาญี่ปุ่นประมาณ 200 กรัมมาปอกเปลือกและเลาะไส้เอาออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปลวกน้ำร้อนพอสุก
ซอยผักโขมและแตงกวาญี่ปุ่นให้ละเอียด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบได้เลยค่ะ
ทามายองเนสบนขนมปัง ตักไส้ที่ที่เตรียมเอาไว้ รับประทานได้ทันที
สรรพคุณ : แตงกวาและผักโขมจะช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกายค่ะ

แซนด์วิชธาตุลม
ส่วนผสม : ขนมปังโฮลวีต, พริกยักษ์, หอมหัวใหญ่, ขิง, ผักสลัดกรีนโอ๊ก, เนื้อทูน่า, เกลือและพริกไทย
วิธีทำ :
นำพริกยักษ์ หอมหัวใหญ่ ขิง สับให้ละเอียด ตักเนื้อทูน่าลงไปผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ทามายองเนสบนขนมปัง นำผักสลัดรองบนขนมปังอีกชั้น แล้วค่อยตักส่วนผสมมาเกลี่ยให้ทั่ว แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สรรพคุณ : พริกยักษ์ หอมหัวใหญ่และขิง ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด แก้อาการจุกเสียดและช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้นค่ะ

:bloggang

 

เพิ่งรู้ว่าทำตามธาตุซะด้วยค่ะ