กระดูกหมูทอด(แต่ไม่ทอดอีกแล้ว)กระเทียมพริกไทย

ยกเมนูมาไว้หน้า2 พร้อมเพลงใหม่ อิอิอิ

เมนูนี้ ค้างมาจากเมนูที่แล้ว [/SIZE]
หมูกรอบ(กรอบโดยไม่ต้องทอด)
คิดว่าเป็นเมนูง่ายๆเลยว่าจะไม่ลง
แต่คุณกบ(Kob)ท้วงมาเลยต้องถ่ายทำใหม่อีกรอบ ^__^
เอร่อออ ไม่รู้จะเอาไปลงที่ห้องไหนลงห้องนี้แล้วกัน


รูปใหญ่ได้ใจ

กระดูกหมู(อบ)ทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
กระดูกหมู 1/2กก.
น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาวช้อน1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลนิดหน่อย(ไม่ใส่ก็ได้)
รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก
วิธีทำ
กระดูกหมูล้างสะอาด หมักด้วยน้ำมันหอยซีอิ้วขาวน้ำตาล หมักอย่างน้อย1ชั่วโมง
หรือหมักใส่ตู้เย็นไว้1คืนจะเข้าเนื้อดี

นำกระดูกหมูเรียงใส่ถาดเข้าเตาอบ ใช้ไฟ220C(สำหรับเครื่องอบขนาดกลาง) อบ15นาที

นำออกมากลับด้านอบต่ออีก10นาที

เสร็จแล้วจะเห็นน้ำมันที่ได้จากกระดูกหมู ใช้น้ำมันนี้ไปผัดรากผักชีกระเทียมพริกไทยให้หอม
เทกระดูกหมูลงผัดให้เข้ากันเป้นอันเสร็จ
จะได้กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทยแบบไม่ต้องทอด
ไม่ใช้น้ำมัน(เพราะน้ำมันที่ได้มาจากกระดูกหมูเอง)<!-- google_ad_section_end --> ​

ดูเมนูอื่นๆที่นี่จ้ะ​

[MUSIC]http://palungjit.org/attachments/a.2255329/[/MUSIC]

 

ของโปรดมากๆ เลยค่า